Isnin, 5 Disember 2011

Kek Lapis Masam-masam Manis

As salam & Salam sejahtera kengkawan...lamanya dah x update blog..nak kata busy tak jugak..huhuhu
***apa khabar korang semua...harap sihat walafiat lah yer...hari ni rasa rajin lak nak buat kek lapis...nasib baik ada lagi bahan2 yg tinggal...boleh la wat 1 kek lapis...
***bangun pagi dah set lam otak nak wat kek lapis...mengigau ke apa nih..bgn tido terus pkir nak wat kek...hahhahahahaha...****dah siap kemas2 umah...terus wat adunan kek..oppsssss!!!!!lupa lak nak gtau nama kek lapis..hehehhe..sorry!!


****aimie nak wat KEK LAPIS MASAM-MASAM MANIS..hehehhee***dah siap wat adunan kek..time untuk melapis..***time nak melapis...jeng..jeng..jeng....manisan masam2 manis daku tinggal sikit pulak...aimie tahu sapa punya keje nih....mesti my hubby makan tinggal sikit ni...huhuhuhu...nampaknya kek lapis masam2 manis aimie ni xde sangat la lapis masam2 manisnya...***xper..asalkan dpt ngapppp & sedap..hehhehe..
*****oklah aimie nak kongsikan resepi kek lapis masam2 manis ni..tapi kek yg aimie buat,aimie dah ubah ckit2..hehhehehe..

KEK LAPIS MASAM-MASAM MANIS

BAHAN2 KEK

10 biji telur

400 gm mentega
2 1/2 gls susu tpg
200 gm tpg gandum
1/2 tin susu manis
1 tin kecil kaya-paling kecil
1 botol kecil horlick-200gm
160 gm gula halus
1tsp golden syrup
20 bungkus asam manis-lebihkn..

CARA-CARA

Pukul mentega dan gula hingga kembang-ketepikan..
Pukul telur dan susu tpg hingga kembang..
Satukan kedua-dua adunan..
Masukkan susu manis, kacau hingga sebati, masukkan kaya, kacau lg, masukkan horlick dan golden sirap, kacau hingga semua bhn sebati.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai habis sambil digaul perlahan,(kaup balikkan), bahagi adunan kpd 2 bhg..(1)bubuh warna hijau..(2) bubuh warna kuning.
Sediakan loyang, masukkan adunan dan kukus berlapis lapis (selang-seli warna) hingga selesai..
p/s- susun asam manis pd setiap lapisan...

Tiada ulasan:

Catat Ulasan