As salam kengkawan semua...beberapa hari lagi kita nak sambut hari raya haji kan...macam mana persiapan korang..dah beli g shopping raya ker...hehhehehe*****ada nak wat kek ke utk raya nanti....mesti tengah sibuk cari resepi kan..kan..kan...
***aimie pun akan wat kek...esok aimie nak buat..nak bawak balik ke sibu...kalau ikutkan hati nak beraya d kampung halaman..apakan daya..xder cuti la weiii...huhuhu...***masih belum ada resepi nak buat kek ker..xper..hari ni aimie nak kongsikan satu lagi resepi...tapi yang ni kek lapis..hehhehe**
**pernah x buat kek lapis sarawak???xper boleh belajar kan...hihi**kek ni aimie dah berkali2 buat..sebab sedapp sgt2...hari raya aidilfitri lepas aimie buat...cepat jer habis..ekekekeeke**
panjang lak cerita..ok kawan2..kat bawah ni aimie bagi resepi kek yer..***
**inilah kek lapis watermelon cheese**
kek ni aimie buat lepas hari raya aidilfitri lepas..hehhee
siap bawak ke ofis lagi...licin beb..kawan2 suka makan...seronoknyer....^_^
***ok,resepinya sila lihat di bawah yer...hehhehee
KEK LAPIS WATERMELON CHEESE
Bahan-Bahan:(8"x8")
10 biji telur (A)
150 gm gula kastor
2 gelas (180-200gm)tepung Hong Kong
1 sudu makan ovalet
100 gm tepung aiskrim
450 gm butter
1 tin kecil susu pekat manis
250 gm cream cheese
chocolate chips secukupnya
1. Caranya:
2. Satukan telur, gula, tepung Hong Kong, tepung aiskrim dan ovalet. Pukul dengan mixer dengan kelajuan tinggi hingga kembang dan pekat.
3. Sementara itu, butter, susu dan cream cheese dipukul dalam bekas lain hingga putih.
4. Kemudian satukan kedua-dua adunan, kaup balik dan gaul rata hingga sebati.
5. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian:
-bahagian 1- asingkan 15 sudu makan adunan dan warnakan dengan warna hijau
-bahagian 2- asingkan 10 sudu makan adunan dan dibiarkan plain
-bahagian 3- selebihnya warnakan dengan warna merah
6. Menggunakan 5 sudu makan untuk setiap lapisan, mulakan dengan lapisan hijau...ratakan dan bakar. Setelah tiga lapisan hijau, ratakan pula dengan lapisan plain(2x). Selebihnya teruskan dengan lapisan merah. Tabur setiap lapisan merah dengan coklat cips sebelum membakar. Lakukan sehingga habis adunan digunakan.
***SELAMAT MENCUBA***